Ma détox Jour 18 – Où je vous parle enfin des antioxydants …
Depuis le début de ma détox, je vous parle très régulièrement des vertus d’aliments antioxydants en vous disant qu’ils sont tops. Bon alors soyons honnêtes, globalement si vous avez devant vous un fruits ou un légume il est forcément chargé en quelque chose de bon pour votre corps. Néanmoins, comme les antioxydants reviennent relativement souvent, je vais essayer de vous expliquer en quoi c’est bien et pourquoi c’est encore mieux pendant la détox.
Notre propre corps produit naturellement des radicaux libres (ils sont le côté obscur de la force). Les radicaux libres ont une certaine utilité ils permettent à notre corps de se défendre de certaines attaques (les bactéries, les virus) et surtout, ils nous sont vitaux car ils sont présents dans l’oxygène que nous respirons. Mais du coup ils nous coûtent cher. Parce que ces petits pourris parfois, quand ils sont trop nombreux, ils nous attaquent de l’intérieur, ils dégradent nos protéines, nos lipides, nos sucres, nos cellules et parfois même notre ADN. Le terme scientifique pour tout ça n’est hélas pas Cell Wars mais Stress Oxydatif.
Dans la pratique, le stress oxydatif est un peu comme une rouille qui viendrait se développer à l’intérieur de notre corps (et là franchement à ce stade, moi ça me fait carrément flipper). Parce que c’est cette rouille qui contribue largement à nous faire vieillir. Bon, je vous rassure comme j’ai été rassurée de mon côté, la nature étant plutôt bien faite (quoi que parfois injuste) notre organisme contient et produit des antioxydants, nos Jedi à nous, qui permettent de pallier à l’attaque.
Oui mais voilà, comme les pubs nous le disent, notre peau, notre corps sont en permanence attaqué par tout un tas de choses : la pollution, le stress, l’âge, le tabac, l’alcool, le soleil,… Vous l’avez compris la liste est longue. Et ceux là, ils sont à la solde de l’Empire, ils viennent menacer l’équilibre de la République. En clair, si on vivait dans une bulle et sans cervelle (pour limiter le stress) notre corps conserverait naturellement un bon équilibre entre les radicaux libres qui l’attaquent et les antioxydants qui le défendent. Et comme ce n’est pas le cas, nous devons palier les radicaux libres en offrant à notre corps plus d’antioxydants.
Et pendant la détox, le besoin d’antioxydants se fait sentir parce que:
- on boit beaucoup donc élimine beaucoup.
- la détox c’est une cure d’élimination (toxiques, toxines, …) qui intègre des modifications alimentaires (plutôt importantes pour ma part) qui peuvent « stresser » l’organisme
- ils travaillent un peu dans le même sens que nous (se débarrasser de ce qui nous encombre) en luttant contre l’oxydation de notre corps.
Côté soin, une marque surfe sur la vague des antioxydant. Il s’agit d’Aésop, qui propose une gamme Soin Anti-Oxydant à la Graine de Persil. Masque Nettoyant, Toner, Sérum, Contour des yeux, Huile et gel nettoyants sont de la partie pour permettre une routine détox. Hélas, le prix de ces produits est hors budget pour moi puisqu’il faut compter entre 25 euros pour le gel nettoyant et 73€ pour le sérum. Et je n’ai pas envie d’un 25ème nettoyant. En prime, l’anti-oxydation est l’un des bénéfices de ma détox donc… pas forcément utile pour moi pour le moment.
Et accessoirement je me suis vengée des fraises sur les myrtilles
Le cours sur les antioxydants étant terminé je vais tâcher d’être brève pour vous dire que jour 17 je me suis abstenue de manger des fraises (victoire…) que j’ai remplacé par des myrtilles (n°2 au top parade des fruits antioxydants). Les myrtilles ont fait mon bonheur au petit-déjeuner (toujours 1h00 après m’être régalée de mon verre d’eau argileuse) et au goûter. Depuis quelques temps je m’apperçois j’évite d’associer les aliments sucrés à mes repas principaux (déjeuner et dîner). Je n’y avais jamais vraiment pensé et ça c’est fait naturellement.
En ce qui concerne les menus du jours c’est la courgette, l’aubergine et la tomate qui m’ont tenu compagnie dans une sorte de ratatouille qui n’en est pas une puisqu’elle a cuit à très basse température, au four et sans ajout de matière grasse. Je me suis un peu vautrée sur ma préparation et du coup, les courgettes étaient un peu âcres. Le plat manquait un peu de saveur mais je pense que j’aurai du blanchir les courgettes avant, sauf que je n’avais pas le temps parce que j’ai acheté pleins de trucs que j’avais envie de tester le jour même… dont le fameux masque de chez Thémis dont je vous parle très bientôt.
Et ça ne m’arrive pas souvent mais hier, je trouvais que la peau de mon visage commençait à aller mieux. Moins de rougeur, un (tout) petit peu plus d’éclat… C’est une photo made in mac donc pas forcément de la meilleure qualité mais qu’en pensez-vous ??? Il y a un peu de mieux quand même ? (je précise qu’ici ma peau est toute nue même pas un petit sérum)










Miam, des myrtilles ! Tu arrêtes de me tenter, oui ???
(et vu que j’ai un peu festoyé hier soir, j’ai grand besoin d’une cure de fruits et légumes, là).
J’ai beaucoup aimé ton récit sur les anti-oxydants, héhé.
Sinon je suis dans le sud et ma belle-mère a acheté plein de fraises, trop bonnes.
Ah le sud… maintenant c’est toi qui me tente ! Il fait beau j’espère.
) Ah si j’avais le temps…
Pour ma part, je ne fais pas du tout la maligne parce que j’ai honteusement craqué sur le petit-déjeuner adorable mais pas du tout détox que Monsieur Epoux a préparé ce matin : un pain au chocolat et un chausson aux pommes (mon pêcher-mignon) = bilan catastrophique. Bon la détox s’est vengé puisque j’ai du adopter le programme je me suis lâchée qu’est ce que je fais ? La réponse étant du bouillon, du bouillon, du bouillon mais j’en parle demain (si j’ai le courage et un peu moins de remords).
Sur le récits des anti-oxydants, si j’avais le temps, je me mettrais vraiment à écrire une espèce de Cell-Wars , la bataille de ton corps avec le chocolat au lait et aux noisette dans le rôle de Dark Vador
Passe un bon week-end en tout cas !
[...] Et là, en lisant anti-oxydants vous vous doutez que je ne peux que vous parler de la pléthore de fruits que j’apprécie dans mon assiette. Parce que vous le savez, avec la détox, j’en ai appris un rayon sur les vertus quasi cosmétiques des fruits que l’on mange. Difficile ici de vous refaire la liste de tous ces fruits mais n’hésitez pas à vous les remémorer à l’aide du post spécial anti-oxydants (ici). [...]